Extra gerechten

Hier vindt u gerechten die buiten de menukaart worden geserveerd. Hierbij werken we veelal met streek-, biologische en seizoensproducten.
 
U kunt in deze pdf informatie vinden over de 4 meest voorkomende allergenen (gluten, melk, noten en pinda’s) van deze gerechten. Als het gerecht aangepast kan worden dan wordt dat aangegeven met een stippellijn. Daarnaast kunt u zien of het om een vegetarisch gerecht gaat. 
Extra gerechten
  • Linzen-kurkumasoep met citroenyoghurt en olie van gerookte paprika

    Soep, € 6,50

  • Steaktartaar van longhaas met kappertjes, kwarteleitje, cornichons, zilveruitjes, crostini en mayonaise met vadouvan

    Warm gerecht, klein € 12,00 groot € 19,50

  • Wildzwijnsstoof, polenta, kruidige linzen en cracker van semolina

    Warm gerecht, klein € 12,00 groot € 19,50

  • Tarte tatin van peer en amandel met kaneelijs en krokantje van soezendeeg

    Dessert, € 8,50

Aanbevolen wijn:

‘La Sima’ Tempranillo Ecologico – D.O. Manchuelá, Spanje.

Tempranillo
Per glas € 6,00, per fles € 30,00.

Een evenwichtige en harmonieuze rode biologische wijn gemaakt met 100% tempranillo-druif. Een wijn waarvan je blijft drinken: fruitig, kruidig, fris en sappig met een lange, ronde afdronk. Lekker bij stoofschotel, (gegrild) vlees en kaas.

 

La Sima Tempranillo